#蛋挞 #空气炸锅美食 #葡式蛋挞#蛋挞皮#大蛋挞皮
发布时间:2025-08-10 16:02:45
标签生鲜
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爱吃鱼的朋友们有口福了。这款免浆黑鱼片,严选鲜活黑鱼,现捞现切后即刻锁鲜,从捕捞到处理的每一步都严控品质。搭配顺丰冷链配送,全程-18℃恒温运输,稳稳锁住鱼肉的鲜嫩口感。足足十袋的超大分量,每袋都足量足称,拆开就能直接下锅。涮火锅时,鱼片吸饱汤汁格外美味;做酸菜鱼,酸辣开胃超下饭。简单几步,就能轻松做出大厨级的美味!#金汤酸菜鱼#黑鱼片#鱼片#免浆黑鱼片#快来一起尝个鮮
2025-08-10 16:02:45
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香煎和牛M5牛排(经典做法) 和牛M5牛排1块(约200-300g)、盐、黑胡椒、黄油、迷迭香/百里香(可选)、大蒜(可选) 做法: 1. 提前处理:牛排从冰箱取出,室温静置30分钟(让肉心温度回升,避免煎制时外熟内生),用厨房纸吸干表面水分(关键!否则煎不出焦香外壳)。 2. 调味:表面撒少许盐和黑胡椒(无需过多,突出牛肉本身的香味)。 3. 煎制:平底锅烧至冒烟,放少许橄榄油(或直接用黄油,更香),放入牛排,每面煎1-2分钟(根据厚度,追求五分熟,内部粉红多汁,M5的脂肪在这个熟度下会融化,香气最浓)。 4. 增香:煎的最后30秒,放入大蒜片和迷迭香,用勺子舀起锅中的油脂淋在牛排上,提升香味。 5. 静置:取出后静置3-5分钟(让肉汁回流,切开不会流失),直接切块吃,或搭配黑椒汁、海盐即可。
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